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Le nostre pizze

 

CHI SIAMO

Il progetto Ke Vuo’ nasce a Quarto di Napoli nel 2006 dall’idea del noto imprenditore campano Antonello Catania.

Ke Vuò è espressione del binomio radici – innovazione, offrendo ai suoi clienti un percorso gastronomico variegato ispirato alla tradizione napoletana e alla creatività del nostro maestro pizzaiuolo.


Alle tipiche pizze si affianca una lista di creazioni frutto di abbinamenti studiati e ingredienti selezionati.

Un’attenzione in particolare è stata dedicata agli impasti: la vera materia prima della pizza. Anni di ricerche ci hanno portato a perfezionare questa materia prima e con piccoli, continui, ritocchi alla ricetta abbiamo reso il nostro impasto sempre più buono e aumentato la sua digeribilità.

Inoltre, tutte le pizze in menù sono previste anche con impasto integrale, ai cinque cereali e senza glutine.

La proposta delle pizze cambia con le stagioni per rispettare il periodo propizio degli ingredienti.


Il menù offre anche un assortimento di piatti napoletani, fritti ed insalate nonché una selezione di dessert, in modo da soddisfare ogni palato.

CONSULTA IL NOSTRO MENU'

*Anche Gluten Free con un costo aggiuntivo di 2€  

PIZZE CLASSICHE
LE PIZZE SPECIAL
RIPIENI E MONTANARE
PIZZE CLASSICHE

KE VUÒ ..................................................................................€9.50

Cornicione ripieno di polpettine leggermente piccanti e ricotta di bufala DOP, ragù napoletano, provola di Agerola DOP, scaglie di Grana Padano DOP, basilico.

MARGHERITA* ...................................................................€5.00

Passata di pomodoro San Marzano da agricoltura biologica, fior di latte di Agerola, basilico e olio extra vergine di oliva BIO.

BUFALINA*..........................................................................€7.50

Passata di pomodoro San Marzano da agricoltura biologica, mozzarella di bufala campana DOP, e in uscita dal forno, basilico e olio extra vergine di oliva DOP. 

SALSICCIA E FRIARIELLI*.................................................€7.50

Provola di Agerola, salsiccia di maiale, friarielli saltati in padella con peperoncino, basilico e olio extra vergine di oliva BIO. 

CROCCHÈ*........................................................................€7.50

Provola di Agerola DOP, prosciutto cotto, crocchè di patate, fior di panna, basilico.

MARINARA*........................................................................€4.00

Passata di pomodoro San Marzano da agricoltura biologica, aglio di Voghiera DOP, origano, basilico e olio extra vergine di oliva BIO. 

5 FORMAGGI*...................................................................€7.50

Fior di panna, gorgonzola bavarese DOP, emmenthal, fior di latte di Agerola, basilico, olio extra vergine di olive e in uscita dal forno scaglie di Grana padano stagionato BIO .

VIP* ...................................................................................€8.00

Fior di latte di Agerola DOP, rucola selvatica, prosciutto crudo San Daniele, scaglie di Grana Padano DOP. 

 

ORTOLANA e ORTOLANA GRILL*....................................€7.00

Fior di latte di Agerola, funghi champignon, friarielli, melanzane, peperoni, olio evo.
Anche nella versione grill cn mix di verdure grigliate. 

 

PORCINI*.........................................................................€8.50

Provola di Agerola DOP, funghi porcini, scaglie di Grana Padano, olio evo, basilico. 

LE PIZZE SPECIAL
RIPIENI E MONTANARE

Per il servizio di consegna a domicilio non c'è nessun costo aggiuntivo, mentre per l'asporto si consideri 0,50 cent in meno per ogni pizza. 

PER CONSULTARE IL MENU COMPLETO, CLICCA QUI

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recensioni

DICONO DI NOI

 

 

Accomodarsi un piacere, gustare una favola!
Location molto gradevole con personale efficiente e simpaticissimo! Le pizze OTTIME, nuove, fresche, leggere.

Che dire: provare per credere! Jamm' jamm' "

- dinantrip

 

 

 

Ormai questo ristorante, gestito alla grande da Giuseppe , ha raggiunto livelli di eccellenza. La Genovese è la migliore mai mangiata, e gli spaghetti con le vongole, serie vongole napoletane, cucinati in modo sublime, complimenti allo Chef .
Complimenti a tutti.

- alfaberge2

 

 

 

Andiamo spesso in questa pizzeria per la freschezza dei prodotti e la qualità e cortesia dei camerieri. Location ampia e nuova. Per me è la migliore pizzeria di Quarto. La consiglio in prima persona. Consigliatissimo.

- GiovanniS466

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ORARI DI APERTURA

MARTEDI'- SABATO:  12.30 – 15.00/19.00 – 00


DOMENICA:  19.00 – 00


DOMENICA 14 FEBBRARIO APERTI ANCHE A PRANZO

INDIRIZZO

Corso Italia, 464, 80010 Quarto Italia

TELEFONO

+39 081 876 0369

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